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JAMON IBERICO DE BELLOTA IBEDUL RAZA 100%

Categoria:

Jamon iberico de bellota ibedul raza 100%

ESTE PRODUCTO ES NACIONAL

Jamon iberico bellota ibedul, procedente exclusivamente de la dehesa de la propiedad de ibedul https://www.ibedul.com en el valle de LOS PEDROCHES

LA EMPRESA IBEDUL

Con más de medio siglo de experiencia,
 sigue defendiendo una tradición heredada de sus orígenes y que ha perdurado a lo largo de 3 generaciones.
La calidad de sus productos y de su saber hacer, les ha llevado a elaborar la octava maravilla ibérica.
Una perfecta alimentación, a base de pienso muy muy seleccionado,que dan nombre a su denominación de jamon iberico de bellota.
Este el producto que le dá, el reconocido nombre al valle de LOS PEDROCHES,
Criado en sus dehesas privadas, sacrificado en el matadero de la zona,salado en sus propias instalaciones y curado en sus bodegas,
conseguimos que el jamon iberico de bellota ibedul, sea uno de sus reconocidos procdustos estrella
Cuando hablamos de jamon iberico de bellota ibedul 100% ya no hay duda,estamos ante uno de los mejores productos de la casa ibedul.
Por que elegir jamon de bellota ibedul  100%?https://www.youtube.com/watch?v=hebSoq9fPXQ
Si realmente queremos comernos el autentico sabor de LOS PEDROCHES tiene que ser este producto,
dentro del mundo del jamon de bellota 100%, pocos como IBEDUL pueden ofrecernos un  producto como este,
ya que al disponer de sus propias dehesas, se asegura de la optima alimentacion de los animales,
que aparte de comer bellota en la época de la montaneda, hierba, raíces…..
los piensos que se comen, son mas extrictamente controlados, para que a los 4 años,
cuando llegue a nuestra mesa un plato jamon, podamos disfrutar de su intenso sabor y aroma.
Este producto aunque tiene menos filtración que un raza 50% y menos rendimiento,
pero lo compensa su intenso sabor y aroma que lo hace apetecible a cualquier hora y momento del día. https://www.merinosoto.com

Recomendaciones:

• Conservar ente 5ºC y 22ºC.
* Si no se va a consumir inmediatamente, se recomienda su conservación colgado en un lugar fresco y seco.
*Se recomienda su consumo a temperatura ambiente.
* Una vez abierta la pieza, se recomienda cubrir con su propia grasa para evitar el contacto de la carne con el aire y favorecer la conservación de la pieza abierta.
* Para conseguir apreciar todo su sabor, es recomendable consumirlo en finas lonchas.

 

TODOS NUESTROS JAMONES Y PALETAS PUEDEN SOLICITAR QUE SEAN CORTADO CORTADOS A MANO Y ENVASADOS

 

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