1 agosto, 2022

3 aperitivos para el Vermut

No hay domingo -o sábado- sin vermut, y no hay vermut sin aperitivo. Descubre 3 aperitivos indispensables.
1 agosto, 2022

Como elegir un buen queso para tu restaurante

Buena pregunta, ¿verdad? Elegir un buen queso para tu restaurante, bar, cafetería o pizzería es muy importante para no gastar de más ni quedarte sin clientes en cuatro días.
13 julio, 2022

Proveedores de alimentación en Jaén

Carne, queso, jamón ibérico, vino, conservas... Con cámara de maduración y sala de despiece propia.
1 julio, 2022

Las mejores carnes para barbacoa

Las carnes a la brasa son una de las mejores opciones para un restaurante. Pero, ¿sabes cuáles son las mejores carnes? Te lo contamos
15 junio, 2022

4 Tostas para cenas gourmet en tu restaurante

Una alternativa muy socorrida en una carta que le gustan a todo el mundo.
1 junio, 2022

Diferencias entre secreto, presa, pluma, lagarto ibérico

Descubre las diferencias entre los cortes de carne de cerdo: secreto, presa, pluma y lagarto ibérico.
15 mayo, 2022

Cómo elegir el mejor jamón

Porque no siempre el jamón de bellota es el ideal, te asesoramos para elegir el mejor jamón para cada ocasión.
2 mayo, 2022

Cómo reconocer las mejores ostras

¿Cuáles son las mejores ostras? ¿Cómo se abren? ¿Con qué conviene maridarlas? ¿Son afrodisíacas?
15 abril, 2022

Carnes maduradas Karnivoro, Merino Soto

Descubre nuestra cámara de despiece y maduración de carnes premium. Karnivoro, carnes premium.
1 abril, 2022

Caña de lomo: variedades y características

¿Qué parte del cerdo es la caña de lomo? ¿Cuál es la mejor? ¿Qué lleva?¿Cómo se hace? Resolvemos tus dudas.
15 marzo, 2022

Merino Soto en la IV Edición de Jaén Distribución

Descubre nuestra participación en la IV Edición del Salón de Distribución a Hostelería y Alimentación de la Provincia de Jaén.
1 marzo, 2022

Jamón o paleta, qué comprar

¿Qué es mejor, el jamón o la paleta? Ambos productos son exquisitos y perfectos protagonistas de las cenas más preciadas. Descubre las particularidades de cada uno de estos suculentos ibéricos.
1 agosto, 2022

3 aperitivos para el Vermut

1 agosto, 2022

Como elegir un buen queso para tu restaurante

13 julio, 2022

Proveedores de alimentación en Jaén

1 julio, 2022

Las mejores carnes para barbacoa

15 junio, 2022

4 Tostas para cenas gourmet en tu restaurante

1 junio, 2022

Diferencias entre secreto, presa, pluma, lagarto ibérico

15 mayo, 2022

Cómo elegir el mejor jamón

2 mayo, 2022

Cómo reconocer las mejores ostras

15 abril, 2022

Carnes maduradas Karnivoro, Merino Soto

1 abril, 2022

Caña de lomo: variedades y características

15 marzo, 2022

Merino Soto en la IV Edición de Jaén Distribución

1 marzo, 2022

Jamón o paleta, qué comprar