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Descubre las claves para acertar con el vino ideal para cada plato, o con el plato ideal para cada vino.

Llega un nuevo año cargado de propósitos que nos permitan seguir mejorando y creciendo en nuestro día a día. Desde Distribuciones Merino Soto queremos compartir contigo […]

Llega la navidad y hay que ir pensando en los menús para las comidas y cenas de Navidad, una labor que siempre resulta complicada. Estás son nuestras propuesta para que tus platos de Navidad sean deliciosos pero rápidos. ¿Con cuál te quedas?

A la hora de elegir una cesta de navidad puedes elegir una ya hecha, pero desde Distribuciones Merino Soto te recomendamos hacerla tu con los productos que más te gusten o encajen con tus trabajadores. Porque personalizar un regalo lo hace aún más bonito y es una forma de demostrar que conoces los gustos de tus trabajadores.

Uno de los cortes favoritos de todo buen cocinero es un delicioso Tomahawk. Este corte proviene del costillar de la res y es un filete grueso con costilla que cuenta con una gran cantidad de grasa intramuscular o marmoleo.

El vino espumoso no solo se puede beber solo, también es parte de cócteles clásicos, como el Bellini y la Mimosa; además, permiten crear versiones de […]

5 acciones para aumentar las ventas y la satisfacción de los comensales. El diseño y los reclamos publicitarios juegan un papel fundamental para atraer al cliente.

Un menú preparado con productos en conserva no tiene por qué estar malo, ni ser aburrido ni bajo en nutrientes. Al contrario, nuestra dieta está llena de productos en conserva, desde el atún de la ensalada, pasando por las aceitunas, anchoas y berberechos o las judías y el tomate triturado de la comida.

¿Te ha ocurrido alguna vez que un filete de aspecto delicioso, ha terminado teniendo la misma textura que un chicle al masticarlo? Si quieres evitar que […]

El corte del Jamón es un arte que todos podemos llegar a dominar. Ya se sabe que para disfrutar al máximo del Jamón, la forma de […]

En todo buen restaurante saben que, si el servicio ha sido bueno y la comida ha gustado, una gran parte de los comensales decide quedarse un […]

¿Sabes todas las partes del despiece de vacuno? ¿Sabes para que se usa cada una de las piezas? Para que tengas una referencia a la hora de elegir la mejor ternera para tu plato, en Distribuciones Merino Soto te traemos las piezas cárnicas de ternera según su categoría comercial y su uso en la cocina.